Mit einem Bio-Begrüßungskorb schenken Sie Ihren Gästen einen herzlichen Start in den Urlaub. Seit dem 1. April 2024 können Sie Begrüßungskörbe mit lokalen Bio-Produkten für Ihre Gäste kaufen. Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen.

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein gemeinnütziger Verein auf Mallorca, der sich für den ökologischen Landbau einsetzt. Der Verein unterstützt die Landwirte der Insel unter anderem mit einer gemeinschaftlichen Küche, in der Mitglieder hochwertigere Produkte herstellen können. Die Partner von APAEMA schützen die Landschaft durch Anbaumethoden, die den Boden respektieren, und liefern qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige regionale Produkte.

Holidu unterstützt diese Bewegung in Zusammenarbeit mit APAEMA. Die landwirtschaftliche Produktion und Distribution machen rund ein Fünftel des CO₂-Fußabdrucks des Tourismus aus. Gäste sollen die Insel über ihre Gastronomie kennenlernen, ebenso wie die Menschen und die Arbeit hinter den regionalen Produkten.

Warum sollten Sie Bio-Begrüßungskörbe anbieten?

Ein Begrüßungskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Er schafft außerdem Bewusstsein dafür, wie Ernährung mit den Auswirkungen auf das Klima zusammenhängt, und macht Gäste durch Produkte und Produzenten mit der Insel vertraut. Diese Initiative ist eine Holidu-Initiative für Gastgeber und basiert auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca. Mit dem Kauf dieser Körbe unterstützen Sie mallorquinische Landwirte und schenken Ihren Gästen eine durchdachte Aufmerksamkeit.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind. Die Zusammenstellung unterscheidet sich je nach Korbgröße.

Der kleine Korb

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)